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          • 2024-05-07 關于河粉驗收標準

            河粉的驗收標準主要包括感官要求、理化指標以及微生物指標等方面。1. 感官要求:河粉應呈白色或略帶淺黃色,具有新鮮大米特有的清香味道,口感柔軟、有彈性,不粘牙,無雜質,無異味。 查看詳情

          • 2024-04-29 關于梅菜干配送驗收標準

            梅干菜的驗收標準主要包括理化標準和感官標準。理化標準包括:1. 水分含量:梅干菜的水分含量應≤38%(常壓干燥)。2. 干濕比:干濕比應≥1.1,這通常是通過冷水漲發5小時,然后用脫水機甩干1分鐘來 查看詳情

          • 2024-04-15 蓮子旁邊有洞能吃嗎

            蓮子旁邊的洞通常是由昆蟲或其他動物啃食造成的,這樣的蓮子通常已經被感染或受損,不建議食用。最好選擇完整無損的蓮子進行食用,以確保食品安全和健康。 查看詳情

          • 2024-04-10 干魷魚有腥臭味是壞了嗎能吃嗎

            干魷魚本身有一些特殊的氣味,但如果它發出的味道非常刺鼻或有強烈的腥臭味,可能表示它已經變質了,不建議食用。變質的干魷魚可能會引起食物中毒或其他健康問題。 查看詳情

          • 2024-04-09 為什么有的魷魚干很咸有的不咸

            有的魷魚干制作過程中添加了較多的鹽,因此味道比較咸;而有的魷魚干制作時可能減少了鹽的用量,或者根據口味需求調整了鹽的量,所以味道不那么咸。 查看詳情

          • 2024-03-27 冷水泡紫菜水會變色嗎

            不會變色。紫菜主要含有葉綠素和胡蘿卜素,這些色素在低溫下會保持穩定,不會因為泡水而出現顏色變化。所以即使用冷水泡紫菜,也不會使水變色。 查看詳情

          • 2024-03-26 真空包裝的肉有防腐劑嗎

            大多數真空包裝的肉并不添加防腐劑。真空包裝主要是通過排除空氣來延長食品的保質期,減少細菌和氧氣對食品的影響,從而起到防腐的作用。然而,有些加工的真空包裝食品可能會添加一些防腐劑,為了進 查看詳情

          • 2024-03-24 怎么判斷蓮子上有沒有滑石粉

            在購買蓮子時,可以通過觀察外觀來判斷蓮子是否含有滑石粉,滑石粉通常會被用來給蓮子表面涂抹一層白色粉末,因此可以仔細觀察蓮子表面是否有白色粉末殘留。如果懷疑蓮子上有滑石粉,可以聞一下蓮子 查看詳情

          • 2024-03-12 鮮肉抽真空后常溫能保存多久

            鮮肉抽真空后在常溫下的保存時間取決于多個因素,包括肉類的種類、處理方式和儲存條件等。一般而言,真空包裝的新鮮肉類在常溫下通常只能保持**2到4天**左右的時間。 查看詳情

          • 2024-03-07 水果在配送路上會縮水嗎

            水果在配送過程中有可能會出現“縮水”的現象,但這并不是指水果本身的水分減少了,而是由于包裝材料的影響:某些包裝材料可能導致水果在運輸過程中失去一部分水分。 查看詳情

          • 2024-03-06 水分流失的蘋果還能吃嗎

            如果蘋果因為長時間儲存或不當保存而導致水分流失,但沒有變質、腐爛或產生酒味等腐敗氣味,那么它仍然可以食用。這種情況下,蘋果只是口感上可能會受到一些影響,但并不會對身體造成較大危害。 查看詳情

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